サンテック株式会社

お仕事内容

＼大人気のお仕事です／
食品工場内で
アイスクリームの製造をお任せします。

ー作業の流れー
1原料の計量
レシピに基づき、牛乳やクリームなどの
乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

2原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

3ろ過
不純物を取り除くために
アイスクリームミックスをろ過します。

4均質化（乳化）
アイスクリームミックスに
含まれる成分を細かくし、
アイスクリームミックスを均一にします。

5殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、
0～5℃に冷やします。

6エージング
0～5℃でしばらく貯蔵します。
アイスクリームの質感を滑らかにします。

7凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、
空気を混入させながら、
急速に冷却し半凍結の状態にします。

8充填・包装
半凍結のアイスクリームを
カップやコーンなどの容器に詰めます。

9硬化
急速凍結室（-30℃以下）で
連続的に凍結させます。

上記工程に慣れてきたら
新作アイスクリームの開発にも
携わっていただきます！

清潔な禁煙空間を屋内で提供し、
喫煙は屋外の専用エリアをご利用ください。

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本求人は職業紹介会社
サンテック株式会社の
紹介求人となります。
サンテック株式会社
有料職業紹介業　27-ユ-304247
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給与	月給351,700円〜439,625円 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり351,700円〜439,625円 【給与補足】 ＜＜月収＞＞　　351700円 ‐ 439625円
試用期間	試用・研修期間：2週間 試用・研修期間中の雇用条件は、本採用と同条件です。
勤務地	石川県金沢市 石川県金沢市
地図	勤務地 勤務地はこちら
勤務期間	腰を据えて長期で安定して働ける環境が整っています。
勤務時間	[1]08:30〜17:30（実働: 8時間〜、休憩: 60分） [2]22:00〜07:00（実働: 8時間〜、休憩: 60分） 平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 【勤務時間補足】 （2交替勤務） 1. 08:30‐17:30 2. 22:00‐07:00 休憩:1時間
休日・休暇	〈休日〉 GW・夏季・年末年始に長期休暇あり 年3回の長期休暇取得可能 週末はしっかりリフレッシュ 祝日はお休みです
待遇	正社員雇用での採用を予定しています。 ◇各種保険制度あり◇ - 社会保険（法令に準ずる）完備 ＜待遇・福利厚生＞ 制服貸与／休憩室あり マイカー通勤OK・駐車場完備 交通費支給（月上限あり） 賞与あり（年2回／業績・評価による） 年次有給休暇制度あり（初年度10日） 正社員登用制度あり（実績多数） ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり）
応募資格	◎成長意欲のある方が多数活躍！ 未経験からスタートした方も多数！ 相談しながら始められる職場！ 仲間と一緒にスキルアップできます！